好消息

    补铜可治疗老年痴呆症

    增加饮食中铜的摄入量，对老年痴呆症(阿尔茨海默症)可起到治疗作用。

    德国萨尔兰德大学医学中心精神病学系托马斯·贝尔教授用12个月的时间对老年痴呆症患者进行了广泛的双盲测试。测试结果显示，铜疗法对于老年痴呆症具有很好的治疗效果。根据既往的动物试验，以及对老年痴呆症患者脑部进行的研究表明，铜水平降低是老年痴呆症患者的一个特征。托马斯·贝尔教授通过神经心理测验发现，血液中铜的水平降低，与老年痴呆症患者早期的记忆缺失有关。这一结果符合“老年痴呆症患者有轻微的铜缺乏”的理论，也进一步说明，增加饮食中铜的摄入量可能对老年痴呆症有积极的治疗作用。日常饮食中，含有铜的食物有虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类及果仁等。

    老年人多吃菠菜和玉米

    可预防视网膜病变

    人们都知道，动物的肝脏具有养肝明目的功效。然而却很少有人知道，菠菜和玉米有预防老年人出现视网膜病变的作用。美国老年眼科疾病研究组今年9月在《眼科杂志》上发表报告说，他们通过对4500名60～80岁的老人进行调查后发现，那些平时摄入叶黄素和玉米黄质较多的老人较少发生老年性黄斑病变。研究人员认为，叶黄素和玉米黄质能够减少光线对眼睛的损害，对老年人因长期受到紫外线的伤害、刺激而造成的老年性黄斑病变和眼球晶状体老化引起的白内障病变具有预防作用。这两种物质可谓是老年人眼睛的“保护神”。而在众多的蔬菜当中，菠菜中含有的叶黄素最多，玉米黄质则在玉米中的含量颇高。所以，老年人若适当地多吃些菠菜和玉米等富含叶黄素和玉米黄质的食物，可以预防老年性视网膜病变的发生。

    婴儿接受智力刺激

    可防止日后出现行为问题

    美国一项新的研究显示，在出生后的第一年里从父母那里获得充分智力刺激的婴儿日后出现行为问题的可能性较小。

    芝加哥大学本杰明·莱希博士带领的研究小组跟踪研究了近1900名儿童，从其婴儿期追踪至13岁。研究结果与假设一致 ......