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饮用哪种水更有益
http://www.100md.com 2004年8月1日 《健康必读》 2004年第8期
     炎热的夏季来临,人们对水的需求在增加。然而,如今市场上竞争激烈,水的品种繁多,什么矿泉水、矿化水、纯净水、活化水……等等,人们不禁要问:究竟饮用哪种水有益健康?

    什么是饮用天然矿泉水

    矿泉水是指含有一定矿物质及特殊成分的地下水总称。地下水以含有一定量的矿物盐或微量元素或二氧化碳气体为特征。一些人以为经泉眼或山谷溪涧流出来的水都是矿泉水,实为误解,那只能称作泉水或山泉水。

    饮用天然矿泉水与生活饮用水是有区别的,两者的作用亦不相同,如矿化度,前者要求大于1000毫克/升,而饮用水则要求小于1000毫克/升。对一些矿物盐、微量元素含量值也有差别,但在微生物、污染物及有害物质方面的限量值则基本一致。

    优质的矿泉水要求天然、低纳(小于10毫克/升)、有微量元素。但是,我们平时常见的饮用天然矿泉水,以含锶、偏硅酸盐达标的居多,真正富含微量元素的天然矿泉水并不多。我们所指的有营养价值的微量元素,已知的是铁、铜、锰、锌、钴、钼、硒、铬 ......

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