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芬兰人崇尚“原始大餐”
http://www.100md.com 2010年11月1日 《中外健康文摘A版》 2010年第11期
     你听过有人春天从树里取水,夏天采莓酿汁,秋天捡菇猎鹿,冬天大啖根茎类食物吗?芬兰人吃东西就是这么“原始”!

    很长一段时间以来,芬兰在国际美食领域的声誉频频受挫:早在2001年,芬兰和意大利两国就曾为欧洲食品安全局的总部所在地争得不可开交,最终,意大利帕尔玛胜出。当时,意大利总理贝卢斯科尼提出的著名理由是“芬兰人连意大利熏火腿是什么都不知道”。后来,他又在欧洲食品安全局总部落成庆典上,得意忘形地表示他曾“不得不忍受芬兰的食物”。2005年,法国总统希拉克也“踩了芬兰一脚”。他在嘲笑“宿敌”英国菜难吃之余,不忘奚落芬兰,称“英国是仅次于芬兰的世界上烹饪水平最差的国家” ......

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