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名贵中药的“平民替身”等
http://www.100md.com 2010年12月1日 《中外健康文摘A版》 2010年第12期
     冬虫夏草——替身枸杞子 专从补肾来说,枸杞子的功效甚至超过冬虫夏草,而枸杞子便宜得多,每天吃枸杞子15克即可起到补肾作用。

    人参——替身党参 人参是补气佳品,然而除非用于危重症的抢救,党参完全可以取代人参,即使是人工栽培人参的价格也是党参的4倍,野生老山参的价格更贵得多。对于动则出汗,语声低微的肺脾气虚者,可用党参15克泡水代茶饮即能收效。

    鹿茸——替身肉苁蓉、韭菜子等 鹿茸是补肾壮阳的良药,然而它的功效也并非无可替代,临床上常用肉苁蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相对便宜的药来代替鹿茸。阳虚体质老人冬季养生多用鹿茸,但也可用肉苁蓉羊肉粥来代替,取肉苁蓉30克,精羊肉和粳米各100克,精盐、葱白、姜末适量。先用砂锅水煎肉苁蓉,滤汁去渣,加粳米及羊肉同煮至熟 ......

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