你是不是认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段?实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。

    古人说“过犹不及”。吃东西也是这样，任何食物，吃多了必然不好。最重要的是把握一个“量”。不仅仅是米饭，其他的肉类食物，奶制品也是这样，不要贪吃，也不可不吃。节食的时候千万不要回避面食或谷类食品。谷类食品或面包的纤维绝不会令你发胖，它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀 ......