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与春天有约
http://www.100md.com 2013年4月1日 《健康之家》 2013年第4期
     2009年,台湾东吴大学物理系教授郭中一携全家从台湾来到合肥,在肥西小团山租下200亩荒山,并起名小团山香草农庄,开始践行自己的农夫梦。首先要把荒山开垦出来,把自己掌握的自然科学知识用在最朴素的劳作上。薰衣草、迷迭香、甜菊、波斯菊、百里香……各种各样的香草,慢慢遍布四野。风干的香料都可以直接含在嘴里感受天然的味道。没有农药,没有化肥,园子里有水循环、垃圾处理系统,坚持纯自然、环保生态。生态农业、有机生活是郭教授在经营小团山香草农庄的过程中所一直秉持的理念。每逢周末,郭教授就带着各种有机产品,比如香草精油、香草手工皂、柠檬香茅乳液、薰衣草唇膏等等,还有自制的腊肉香肠、香草鱼丸、有机稻米坐火车去“赶集”。在郭教授的眼里,有机的概念,并不单单指国家认证。“有机的概念,还有很长的路要走,虽然我们的古人从事的其实就是有机生产,但是现代人几乎完全忘记了这种与自然和谐的生产方式。”市集里的顾客已经不只是顾客,他们和郭教授成为了朋友。, 百拇医药