7月盛夏天，城市里如同一个大蒸笼，每天都不得不汗流浃背地生活着，恨不得把自己锁在冰箱里，享受一份透心凉意。家庭煮妇的夏天，最是头痛，谁也不愿意在厨房里花上一两个小时，煎炸烘烤一番，却没得到家人叫好。不如，多做些沙拉、凉菜，调上酸甜可口的味汁，不仅让自己在厨房里得到解放，也让家人在筷箸间都能感受到畅快的凉意。

    [青木瓜沙拉]

    食材：青木瓜一个、鲜虾十只

    配料：柠檬1个、鱼露1汤匙、新鲜薄荷叶10克、蒜蓉适量、盐5克、白糖10克、榄橄油10ML

    做法：1.青木瓜去皮 ......