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编号:11969099
药食同源 食疗驱寒让你从头暖到脚
http://www.100md.com 2010年2月1日 《中外妇儿健康》 2010年第2期
药食同源 食疗驱寒让你从头暖到脚

     白天,凉凉的手打字、写字都不舒服;晚上,冰凉的双脚让她在床上翻来覆去难以入梦……每年的冬天,欧阳都饱受煎熬。她去看中医,老先生说是体虚,吃了不少补虚的汤药、丸药,可怕冷的感觉依然不减。后来出差到省城顺便看病,接诊专家听了她的诉说,做了体格检查,告诉她得了“冷感症”。

    铁、碘缺乏 结缘“冷感症”

    欧阳这类怕冷的女性相当多见,调查表明,大约每4个女人中就有一个与冷感症结缘,而傍上了冷感症的女性,手指端的温度可比体温低3-4℃。导致“冷感症”的原因不少,但主要是与两种营养素的缺乏有关,即铁与碘。医学研究显示,女性体内常常缺乏足够的铁质自然贮备,尤其在每个月的“例假期”,所需要的铁质量约为男性的2倍,当部分铁质随着经血流失后,冷感尤甚。另外,更年期女性因体内雌激素水平下降,导致神经血管不稳定,影响血液循环,也会让女性异常怕冷。还有减餐节食,致使皮下脂肪低于正常水平,无法补充能量的消耗,冷感症也会如影随形。

    为什么铁、碘缺乏会导致冷感症呢?铁元素是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白又是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧气的运输代谢等生理使命。如果女性膳食中铁含量较低,得不到充分的补充 ......

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