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编号:11969030
4月享瘦爽口轻食
http://www.100md.com 2010年4月1日 《中外妇儿健康》 2010年第4期
     春分过后,微风开始送爽,气温也逐渐回升,春的气息扑面而来。爱美的你可能已经迫不及待地想露出小蛮腰,然而发觉经过一个冬季的暴饮暴食,窈窕的小蛮腰上竟然被挂了几个难看的“游泳固”。面对这样的问题,我们的解决方法就是——避重就轻。抛弃那些汤汁厚重的“硬菜”,选择清淡爽口的鲜食,轻轻松松满足身体所需之外,更能享瘦、美肤,为自己提高一个新鲜度,何乐不为?

    三文鱼沙律

    食材:

    三文鱼200克、面包两片、生菜100克、彩椒1个、圣女果10个

    三文鱼配料:

    日本酱油2克、黑胡椒、芥末少许

    面包片配料:

    蒜蓉5克、黄油5克

    沙律汁配料:

    小米椒2个、橄榄油5克、鱼露2克、白糖2克、柠檬汁适量

    做法:

    1 将生菜、圣女果、彩椒用流动的水冲洗干净后,在水中加入少量盐,浸泡30分钟 ......

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