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编号:12798101
现代外科护理的要求及重要性(2)
http://www.100md.com 2015年3月1日 家庭心理医生 2015年第3期
     3.3治疗中调理外科患者健康身体

    注意治疗中饮食健康。在外科患者的日常饮食的摄入中,所占比重最大的应该是蔬菜类的食物,从这些数据表明,在营养搭配中主要遵循的原则就是:食物的类别尽量的多样,这样就可以,满足人体需求的多种元素的补给;多吃蛋奶蔬菜;尽量改变膳食的顺序,用变换的模式来调节人体的内在;精细的粮食与粗粮混搭食用;荤与素的平衡原则。维生素虽然在人体需求中含量少,但是是不可缺少的,缺少维生素群很容易引起一些不必要的身体疾病,重视维生素的摄入最好的方式就选择具有丰富维生素的动物内脏、蛋类和乳类以及蔬菜水果。因为蛋白质是热人体的各个器官以及细胞所需要的必要物质,有了蛋白质的摄入能保证人体的新陈代谢以及身体机能更好的运作。因此蛋白质的摄入量应达到总热量的15%或稍高,或者以每日每公斤体重需要多少克为标准计算每日蛋白质总摄入量 ......
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