超声波提取银杏叶中黄酮类化合物的研究
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杨荣华 任京东 屈云霞 泰山医学院;
【摘要】目的:研究采用超声波法提取银杏叶中黄酮类化合物的工艺。方法:采用正交试验确定银杏叶中总黄酮的最佳提取工艺;以总黄酮为评价指标,用分光光度法进行分析检测,并与传统的溶剂提取法进行比较。结果:最佳提取条件为超声波功率100%,超声时间45min,液固比为12:1,溶剂浓度30%,提取次数2次。分析检测显示,总黄酮的提取率达1.2%,超声提取的提取率比溶剂法提高了约1.5倍。结论:超声波用于银杏叶提取具有成本低、回收率高、有机溶剂残留少等优点。
【关键词】 超声波提取 银杏叶 银杏黄酮苷 提取工艺
【分类号】R284.2
银杏叶提取物化学成分复杂,主要活性成分为黄酮类化合物及萜类内酯。目前国际上公认的银杏叶制剂的含量标准为黄酮类化合物≥24%,银杏内酯≥6%[1]。现代药理研究表明,黄酮苷能有效地清除体内有毒过氧自由基的作用,具有降低血脂、促进血液循环及脑代谢功能;银杏萜类内酯除了具
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银杏叶中有效成分的提取常用的方法为有机溶剂浸取法、水浸取法、超临界流体萃取法、高速逆流色谱技术提取法、细胞组织培养合成法、树脂吸附法、酶提取法等。各种方法均有其特点，但存在提取时间长、效率低、溶剂用量大或设备复杂、成本高等缺点，而超声波提取具有设备简单、提取方便、效率高、节能环保等优点，已广泛应用于植物有效成分的提取。本研究利用超声波对银杏叶中黄酮类化合物进行提取，用分光光度法测定总黄酮的含量，并对提取条件进行了单因素和正交试验分析。
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