翅茎香青中黄酮物质的提取及其抗氧化活性研究
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曹晓霞 李翠芹 王喆之 药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验室陕西师范大学生命科学学院 药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验室陕西师范大学生命科学学院 药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验室陕西师范大学生命科学学院
【摘要】目的:以翅茎香青的茎、叶和花为研究对象,测定其总黄酮含量及其黄酮粗提物对羟自由基(OH·)和超氧自由基(O_(2~-)·)的清除能力。方法:用索氏提取法以乙醇(95%)为溶剂提取翅茎香青各部位的黄酮物质,采用紫外分光光度法对各部位总黄酮含量以及黄酮粗提物对OH·及O_(2~-)·的清除率进行测定。结果:实验结果表明:翅茎香青花的总黄酮含量较高,对OH·的清除作用也较好,其叶的黄酮粗提物对O_(2~-)·的抑制作用较好。结论:翅茎香青茎、叶和花的黄酮粗提物时OH·和O_(2~-)·均具有一定的清除活性,这将为我们日后的研究工作起到铺垫及导向作用。
【关键词】 翅茎香青 总黄酮 羟自由基 超氧自由基 抗氧化
【基金】国家“十五”科技攻关项目(2004BA701A35)
【分类号】R284.1
前言翅茎香青(^n叩halis siniea Hanee form.Pteroeaula(Franch et Savat.)Ling)属于菊科(Co呷ositae)香青属(AnaPhalis DC.)植物，我国有60余种，广泛分布于南北各地，而西南尤盛川。本文中的翅茎香青来源于秦岭南麓。香青属植物含有挥发油、裸质、酚酸、香豆素、生物碱、还
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摘要目的：以翅茎香青的茎、叶和花为研究对象，测定其总黄酮含量及其黄酮粗提物对羟自由基(OH·)和超氧自由基(O2 -·)的清除能力。方法：用索氏提取法以乙醇(95 %)为溶剂提取翅茎香青各部位的黄酮物质，采用紫外分光光度法对各部位总黄酮含量以及黄酮粗提物对OH·及O2-·的清除率进行测定。结果：实验结果表明：翅茎香青花的总黄酮含量较高，对OH·的清除作用也较好，其叶的黄酮粗提物对O2-·的抑制作用较好。结论：翅茎香青茎、叶和花的黄酮粗提物对OH·和O2-·均具有一定的清除活性，这将为我们日后的研究工作起到铺垫及导向作用。
关键词：翅茎香青；总黄酮；羟自由基；超氧自由基；抗氧化
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