油相的极性对乳剂稳定性的影响
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葛蔓 全东琴 军事医学科学院毒物药物研究所;
【摘要】乳剂是热力学不稳定体系,其不稳定性是由在分散相和分散介质之间形成最小界面区域的趋势造成的。最小界面区域主要由絮凝和Ostwald ripening决定的。絮凝通常被认为是导致乳剂破坏的最主要原因,但是絮凝可以通过选择适宜的稳定剂来避免。而另一方面,只要有弯曲界面的存在,就会发生Ostwald ripening。这种分散相的传递既有胶束传递又有分子传递,而分子传递不仅与乳滴曲率的不同有关,还与乳滴的组成有关。乳滴组成的不同主要是油相的不同,可以通过油相极性的知识来预测,通常来讲,随着油相极性的增大,乳剂的稳定性降低。
【关键词】 乳剂 油相 极性 稳定性 机理
【分类号】R94
前言对于一些难溶性药物或有刺激性的药物,传统制剂并不能提供理想的给药方式。因此,越来越多的新剂型成为研究者们关注的方向,以满足不同性质药物的给药方式。通常来讲,限制脂溶性药物生物利用度的主要原因是药物从固体制剂中缓慢的溶出过程,理想的制剂应能够使药物在胃肠道
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摘要：乳剂是热力学不稳定体系，其不稳定性是由在分散相和分散介质之间形成最小界面区域的趋势造成的。最小界面区域主要由絮凝和Ostwald ripening决定的。絮凝通常被认为是导致乳剂破坏的最主要原因，但是絮凝可以通过选择适宜的稳定剂来避免。而另一方面，只要有弯曲界面的存在，就会发生Ostwald ripening。这种分散相的传递既有胶束传递又有分子传递，而分子传递不仅与乳滴曲率的不同有关，还与乳滴的组成有关。乳滴组成的不同主要是油相的不同，可以通过油相极性的知识来预测，通常来讲，随着油相极性的增大，乳剂的稳定性降低。
关键词：乳剂；油相；极性；稳定性；机理
中图分类号：R944
文献标识码：A
文章编号：1673-6273(2009)09-1781-03
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