【关键词】超市业;处罚案件;分析

    超市内食品卫生问题关系到广大消费者的身体健康，也是卫生监督的一项重要内容之一。本文通过对泰州市区2003～2005年度超市业食品卫生行政处罚案件进行分析，为今后卫生监督机构加强监督管理，提高超市自身卫生管理水平提供参考。

    1 资料来源

    泰州市区存档的2003～2005年度超市业因违反《食品卫生法》而被行政处罚的案件卷宗。

    2 结果

    2.1 基本情况 3年来泰州市区卫生监督机构对食品生产经营单位违反《食品卫生法》的行为给予行政处罚的案件共197起，其中超市业的处罚案件达124起 ......