芹菜对雌性小鼠动情周期的影响(2)
血红蛋白是红细胞的主要成分，它和肌红蛋白及细胞色素一样都是以铁的卟啉配合物为辅基的蛋白质，其功能是在肺部结合氧气，送到全身各组织并将组织中的二氧化碳送到肺部而呼出体外。本试验结果虽然显示高剂量组灌胃后小鼠Hb含量明显低于对照组水平，但是其值仍然在小鼠血红蛋白正常范围[7]之内。Hb含量降低可能的机制是由于芹菜中富含的植酸盐、草酸盐、纤维素、磷酸盐等均可与铁形成难溶性的盐，降低铁的吸收率[8]，从而减少了Hb的生成。
本次实验结果虽未观察到小鼠动情周期(总天数)的改变，但是高剂量灌胃14 d后雌性小鼠的动情前期和动情后期都有了一定的变化，而且灌胃后小鼠Hb含量明显降低，笔者认为芹菜对小鼠的生理机能还是有一定影响。
参考文献
[1] Hiremath SP, Badami S, Hunasagatta SK, et al . Antifertility and hormonal properties of flavones of Striga orobanchioides.Eur J Pharmacol 2000,391 (1-2): 193-197.
[2] 刘咏松.芹菜的本草研究及功用.四川中医,2004,22(7):25-26.
[3] WHO.Enviromental Health Criteria 10 Carbon Disulfide .Geneva: World Health Organizating,1979.
[4] Schinchel P G. Infertility in ewes grazing subterranean clover pastures.AustrVer J,1948, 24:289-294.
[5] 李娴彧,姜恩魁,封利,等.侧脑室注射芹菜素对情期雌性大鼠生殖激素含量影响的研究.锦州医学院学报.2006,27(1):18-22.
[6] Eloesser W and Herrmann K,Flavonols and flavones of vegetables.Lebensm Unters Forsch,1975,15(9):265-270.
[7] 徐树云.药理实验方法学.人民卫生出版社:1519.
[8] 中国营养学会.营养相关慢性病与贫血.人民卫生出版社:28., http://www.100md.com(安 婧 马瑞兰 蒲育栋 党瑜慧 李芝兰)
本次实验结果虽未观察到小鼠动情周期(总天数)的改变，但是高剂量灌胃14 d后雌性小鼠的动情前期和动情后期都有了一定的变化，而且灌胃后小鼠Hb含量明显降低，笔者认为芹菜对小鼠的生理机能还是有一定影响。
参考文献
[1] Hiremath SP, Badami S, Hunasagatta SK, et al . Antifertility and hormonal properties of flavones of Striga orobanchioides.Eur J Pharmacol 2000,391 (1-2): 193-197.
[2] 刘咏松.芹菜的本草研究及功用.四川中医,2004,22(7):25-26.
[3] WHO.Enviromental Health Criteria 10 Carbon Disulfide .Geneva: World Health Organizating,1979.
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[5] 李娴彧,姜恩魁,封利,等.侧脑室注射芹菜素对情期雌性大鼠生殖激素含量影响的研究.锦州医学院学报.2006,27(1):18-22.
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[8] 中国营养学会.营养相关慢性病与贫血.人民卫生出版社:28., http://www.100md.com(安 婧 马瑞兰 蒲育栋 党瑜慧 李芝兰)