不同剂量的白酒对大鼠血脂及心肌的影响(1)
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[摘要] 目的 探索不同剂量的白酒对大鼠血脂及心肌的影响,寻找有利于预防心血管疾病的合适饮酒量。方法 ①140只2~3月龄健康SD大鼠随机分成7组,正常组及6组不同剂量白酒灌胃模型组:正常组每日给予10mL/(kg·d)生理盐水灌胃,其余分别给予53度赖茅酒0.8mL/(kg·d)(A组),1.6mL/(kg·d)(B组),2.4mL/(kg·d)(C组),3.2mL/(kg·d)(D组),4.0mL/(kg·d) (E组),4.8 mL/(kg·d)(F组)灌胃,6d/周,每周称重1次,连续16周。② 16周后每组大鼠禁食12h取颈总静脉血3mL,以3500rpm离心15min,分离血清,- 20℃保存待测;各组大鼠抽血同步取左心室中部冠状面心肌放入中性福尔马林和液氮中冷冻保存备检。③酶法检测血总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。④HE染色法做心肌病理切片,TUNEL法检测心肌细胞凋亡。结果 ①6组不同剂量白酒灌胃模型组的HDL-C明显高于对照组(P<0.05),LDL-C 、TG无明显差异(P>0.05),A组和B组与对照组比较,TC无明显差异,模型C、D、E、F组的TC明显高于A、B组(P<0.05),而HDL-C差异无统计学意义。②除模型D、E、F组心肌细胞凋亡阳性表达率显著升高(P<0.01)、心肌间质水肿、心肌细胞变性、坏死外,其余模型组心肌细胞凋亡及病理变化与对照组比较无明显差异。结论 ①适量(0.8 ~1. 6 )mL/(kg·d)饮酒可能提高大鼠HDL-C,且不产生心肌损伤。②中到大剂量酒精(2.4 ~4.8)mL/(kg·d)摄入 可致血脂紊乱且加快心肌细胞凋亡,引起心肌间质水肿、心肌细胞变性、坏死等病理生理损害。
[关键词] 白酒; 血脂; 心肌; SD大鼠
[中图分类号] R595.6;R541.9 [文献标识码] A [文章编号] 1673-9701(2010)03-09-03
饮酒对健康的影响正越来越多地受到医学界的关注。近年,许多国家的报道均证实适量饮酒可降低心血管疾病的发病率,抗动脉粥样硬化,预防冠心病的发生[1]。虽然研究表明适量饮酒能降低心血管疾病危险性,但是目前关于不同剂量白酒对血脂的影响仍存在争议,且具体多大剂量对健康有益尚无统一界定 ......
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