如何实现快速检测及有效控制沙门氏菌(2)
如何实现快速检测及有效控制沙门氏菌,企业如何控制沙门氏菌污染,小结
整体结果分析：众所周知，不同的检测方法都具有一定的检测灵敏度，当检样中的目标物的含量低于灵敏度时，则出现假阴性的结果(培养法：105CFU/25g，免疫方法1 0 5～1 0 7 C F U/ 2 5 g，PCR104～105CFU/25g)。通过3种不同培养基对沙门氏菌的复苏效果的比较，MF培养基具有最好的复苏效果、最快的增菌速度和优良的特异性，这保证了MF培养基对沙门氏菌的稳定、快速增殖，提高检出率的同时，大幅度缩短检测时间。综上所述，MF沙门快速培养基为一种优良的增菌培养基 ......
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