CBIFS 2016：快检与实验室(2)
北京热景生物技术有限公司应用研发部经理高琦：
我们发布的新产品在应用上颠覆了目前的检测方法，其重要的特点之一就是去除了前增菌的步骤，目前除了我们的新产品外所有检测方法都不能去除前增菌步骤。对于其它检测方法而言，前增菌步骤一般需要10～20个小时，我们的新产品能够为检测人员减少了一定的工作时间。
特点之二是操作过程不需要任何特殊的设备，不需要很专业的人员，也不需要对实验室有很高的要求，既不需要实摇床、培养箱之类的实验室设备，甚至也不需要传统实验室里做微生物检测的操作台，我们的新产品只需要一个简单的台面就可进行操作。
特点之三是不依赖于高精尖仪器对我们技术的判读，现在很多方法往往依赖于精密、专业的仪器进行判断，而我们通过肉眼即可判读。定量检测时，只需要15分钟的前期捕获就可以完成定量检测。国标对定量检测有一定的数量限制，例如金葡萄菌的限制是100cfu或1000cfu，在某些食品中，对于此类标准我们的检测系统中完全可以达到90%以上的回收率，所以我们不需要再做前增菌处理。定性检测时，国标中对于定性的要求是零检出，理论上是一个菌都不能出现。在这种情况下，所有方法都必须通过前增菌来检测，而我们的新产品不需要前增菌即可满足国标要求 ......
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我们发布的新产品在应用上颠覆了目前的检测方法，其重要的特点之一就是去除了前增菌的步骤，目前除了我们的新产品外所有检测方法都不能去除前增菌步骤。对于其它检测方法而言，前增菌步骤一般需要10～20个小时，我们的新产品能够为检测人员减少了一定的工作时间。
特点之二是操作过程不需要任何特殊的设备，不需要很专业的人员，也不需要对实验室有很高的要求，既不需要实摇床、培养箱之类的实验室设备，甚至也不需要传统实验室里做微生物检测的操作台，我们的新产品只需要一个简单的台面就可进行操作。
特点之三是不依赖于高精尖仪器对我们技术的判读，现在很多方法往往依赖于精密、专业的仪器进行判断，而我们通过肉眼即可判读。定量检测时，只需要15分钟的前期捕获就可以完成定量检测。国标对定量检测有一定的数量限制，例如金葡萄菌的限制是100cfu或1000cfu，在某些食品中，对于此类标准我们的检测系统中完全可以达到90%以上的回收率，所以我们不需要再做前增菌处理。定性检测时，国标中对于定性的要求是零检出，理论上是一个菌都不能出现。在这种情况下，所有方法都必须通过前增菌来检测，而我们的新产品不需要前增菌即可满足国标要求 ......
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