3 提高机体免疫力

    硒多糖可显著提高机体免疫力，一系列研究表明硒多糖主要通过促进淋巴细胞增殖，增强吞噬细胞的吞噬能力来增强免疫活性，从而发挥提高机体免疫力的效用。路则庆[15]研究发现硒多糖(Se-ECZ-EPS)可以提高小鼠的细胞免疫和体液免疫功能，改善环磷酰胺引起的小鼠免疫抑制，并且在细胞水平上发现Se-ECZ-EPS可以对H2O2引起的小鼠巨噬细胞的氧化损伤起到保护作用。邱树磊[16]应用MTT法比较经硒化修饰和未经修饰的大蒜多糖和枸杞多糖对淋巴细胞增殖的影响得出了硒化修饰能够显著提高大蒜多糖和枸杞多糖的体外增强免疫活性。李岩等[17]通过对小鼠应用硒多糖剂量大小的免疫器官脏器系数、小鼠细胞免疫功能指标、体液免疫功能指标、非特异性免疫功能指标的测定表明硒多糖可以通过提高小鼠的体液免疫功能及增强NK细胞活性来起到增强小鼠免疫力的作用。秦韬等[18]研究发现硒化修饰的当归多糖在一定浓度可以显著促进淋巴细胞增殖，以达到增强机体免疫功能的作用。

    4 拮抗重金属的毒副作用

    常说的重金属主要包括铅、镉、汞、铪、铜、镍、锌等，它们的来源主要是环境和食物，大量事实表明其一旦进入机体便会导致严重的不良反应 ......