“草根燕窝”桃胶
我童年时,每到桃树生长旺盛的季节,就会看到有人用刀割开桃树的枝干,让它流出琥珀似的“泪滴”。一滴滴“桃花泪”晶莹剔透,宛如琥珀。后来我才知道,这“桃花泪”学名叫桃胶,也叫桃浆或桃凝,是桃树分泌出来的树脂。《名医别录》中载:“桃茂盛时,以刀割树皮,久则胶溢出,采收,以桑灰汤浸过曝干用。”这不起眼的桃胶,不仅是美容佳品,更是上等的中药材。《本草纲目》说:“桃胶性味甘苦,平,无毒。炼服,保中不饥,忍风寒。下石淋,破血,治中恶疰忤。和血益气 ......
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