我童年时，每到桃树生长旺盛的季节，就会看到有人用刀割开桃树的枝干，让它流出琥珀似的“泪滴”。一滴滴“桃花泪”晶莹剔透，宛如琥珀。后来我才知道，这“桃花泪”学名叫桃胶，也叫桃浆或桃凝，是桃树分泌出来的树脂。《名医别录》中载：“桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。”

    这不起眼的桃胶，不仅是美容佳品，更是上等的中药材。《本草纲目》说：“桃胶性味甘苦，平，无毒。炼服，保中不饥，忍风寒。下石淋，破血，治中恶疰忤。和血益气 ......