糖尿病咨询信箱
什么叫做食品交换份？
糖尿病患者的饮食，常听医生说一份两份，这个份是指什么，怎样换算得到的？
湖北 王淼
答：每产90千卡热量的食物为“一份”，不同食物每一份的重量不同。先算出一天需要多少热量，再算出折合多少份，然后选择不同的食物，按算出的份数吃，不多也不少，各种食物可以按份互换，份数不变，每天的食物就可以互相调剂了。具体可以查阅食物交换表，可以在当地医院索取。如大米、面粉等主食，一份为25克，绿叶蔬菜500克为一份，土豆、芋头、藕100克为一份；水果中，100克香蕉为一份，500克西瓜为一份，苹果、桃子、橘子、橙子、梨等200克为一份。换算食物交换份的时候，有两种形式，一种是本类食物的相互交换，可以每天变换着吃 ......
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糖尿病患者的饮食，常听医生说一份两份，这个份是指什么，怎样换算得到的？
湖北 王淼
答：每产90千卡热量的食物为“一份”，不同食物每一份的重量不同。先算出一天需要多少热量，再算出折合多少份，然后选择不同的食物，按算出的份数吃，不多也不少，各种食物可以按份互换，份数不变，每天的食物就可以互相调剂了。具体可以查阅食物交换表，可以在当地医院索取。如大米、面粉等主食，一份为25克，绿叶蔬菜500克为一份，土豆、芋头、藕100克为一份；水果中，100克香蕉为一份，500克西瓜为一份，苹果、桃子、橘子、橙子、梨等200克为一份。换算食物交换份的时候，有两种形式，一种是本类食物的相互交换，可以每天变换着吃 ......
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