木瓜奶冻
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这次做的是一款非常受小朋友欢迎又营养美味的木瓜奶冻，木瓜跟牛奶冻的结合，甜甜QQ的，而且冰冰凉凉一点都不腻。木瓜除了好吃，还具有健脾胃消积食的功效。
主辅料：纯牛奶200毫升、鱼胶粉20克、白糖20克、木瓜1个。
做法：
1. 所有材料备齐，牛奶最好是纯牛奶，能接受椰汁的小朋友可以再加一点椰汁，口感更丰富；
2. 鱼胶粉加20克凉水放置一会儿，让它吸饱水；
3. 牛奶里加入白糖搅拌融化；
4. 木瓜切去两头，记住，有一头千万不用切漏了，切一点能平放就行；
5. 把木瓜里面的籽小心挖去，记住，不要把底部弄漏了；
6. 鱼胶粉放入热水里隔水加热成为液体备用；
7. 牛奶隔水加热，倒入鱼胶粉搅拌均匀；
8. 离火，继续慢慢搅拌，让牛奶液冷却下来；
9. 木瓜的底部包上保鲜膜防止有漏，然后倒入牛奶液，放入冰箱冷藏3个小时以上，等它凝固；
10. 奶冻完全凝固以后拿出，切开就可以享用啦。
搅拌牛奶的工作相信小朋友都很乐意代劳哦，一起跟孩子享受DIY的乐趣吧。(悠悠), http://www.100md.com