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麦苗汁可预防换季感冒
http://www.100md.com 2015年10月15日 保健时报 第1047期
     对于体质不太好,每年秋冬换季易感冒、发烧的人来说,多是由于细菌与病毒合并的感染,服药预防也不管用。此时可服用小麦苗汁来增强体质。

    小麦苗中的叶绿素与血红蛋白结构相似,可以促进血液循环、促进消化以及排出身体中的毒素,还含有人体必需的多种氨基酸,能够增强免疫力。中药典籍也记载,小麦苗性味辛寒无毒,入肝胃经,主治黄疽、时疾。

    小麦苗在家庭种植的难度也不大,在阳台上种就可以。选择没有施过农药的小麦种,用水浸泡10~15个小时,种入深约两厘米、湿松的土里,然后盖上旧报纸。过四五天,小麦苗破土而出,此时揭开旧报纸。七天左右,小麦苗即可长到20厘米高。这时可剪下小麦苗,但不要齐根剪断,要留下一部分根茎,浇水。过五六天,新一茬的麦苗就又长起来了。

    小麦苗剪下后,取出一块干净的薄棉布将其包好,放进蒜臼里捣汁,直到将小麦苗汁挤净。最后,再在小麦苗里放一点点凉白开,提取出更多的汁,每次连汁带水有100 毫升左右,随制随喝,不要久放。, http://www.100md.com(张靖敏(河南省中医院))