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我为素食点个赞
http://www.100md.com 2015年10月19日 保健时报 第1047期
     我有一个保持联系而不常见面的朋友,名叫原树学,住在秦皇岛市北戴河区。前年夏天,我去北戴河小住和他相聚时,不到50 岁的汉子却自称是“ 与健康有距离的人”。这话并不是开玩笑,他确实不甚健康,脸色发黄,没有精神;胃肠不好,常年腹泻,同时还经常失眠;心血管也有毛病。出来吃饭他还带着个药包。

    过了两年,今年的夏天,我又去了北戴河,又和他见了面。这次见面让我大吃一惊,他完全变了一个样:气色很好,不胖不瘦,乐乐呵呵。他也换了个说法,叫“与健康零距离的人”。我问:“吃了什么灵丹妙药,让你恢复了健康?”他说了两个字:“吃素。”我也懂得一点素食的知识,便貌似专业地问了一下:“哪种素食?”他回答:“ 吃的是清素。”素食,从内容来讲,有清素、仿荤、杂素三类。清素从原料到菜的名称、形态都是素的;仿荤的用料是素的,但菜名和形态却是荤的;杂素是以素原料为主,间用荤料。我对吃清素的人士一直颇为佩服。我继续问:“你怎么想起来要吃素呢?”他说:“其实,在我身体不适,吃药又没有效果的时候,就有人建议我吃素,说吃素可以让身体慢慢地恢复起来,只是我一直下不了决心。有一天我偶然读到一篇文章,文中介绍了100 多位世界名人谈素食的语录。这些名人对素食的独特见解,让我很受触动,一下子就坚定了我吃素的决心。这些语录很精彩,有的现在还记得,比如,瑞典科学家林内说,人类的结构不论从内在或外表来看,若与动物相比较,都充分显示出蔬菜与水果是他的自然食物……”

    吃素坚持了大约三个月,原树学感觉身体好像被洗涤干净了一样,意识更加清楚,折磨他多年的失眠症也不知跑到哪里去了。总之,他的身体状况越来越好。原树学的体验,让我对素食由衷地点赞。, 百拇医药(特约撰稿人 刘新权 (北京市安宁庄军休所))