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乳腺增生的女性可以喝豆浆吗?
http://www.100md.com 2016年3月11日 保健时报 第1067期
    

    前几天朋友跟我说,她吃了补充雌激素的保健品之后,去医院做B 超发现乳腺增生比以前严重了。由此让我想到现在很多女性通过补充营养品,希望能延缓自己的衰老,但却缺乏一定的疾病和营养常识,弄巧成拙,带来了一些不良后果。

    乳腺增生是女性常见的一种乳房疾病,其发病的主要原因是内分泌紊乱、黄体酮减少,导致雌激素水平相对增多或失调。如果再额外大量补充雌激素,肯定会导致病情加重。所以建议此类患者,如需补充雌激素类药物,应在专业医生的指导下进行。

    既然乳腺增生与雌激素水平有关,那么豆浆里含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮正是一种植物雌激素,那么患有乳腺增生的人还能喝豆浆吗?

    大豆异黄酮的确是类似于激素的物质,在结构和性质上与雌激素相似,具有与人体雌激素受体相结合的能力,故有植物雌激素之称。但这种植物雌激素与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的,直接增加体内激素含量;而豆制品中的植物雌激素对人体的作用是双向的,即当人体内雌激素不足时,能够给予补充;而当人体雌激素不缺乏时,植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。另外,大豆中的植物雌激素非常少,而且植物雌激素的生物活性只有药物雌激素的千分之一,所以并不会造成体内雌激素过多。

    因此,患有乳腺增生的女性是可以喝豆浆的。那么,是否就可以无限量地饮用了呢?

    虽然喝豆浆不会导致体内雌激素增多,进而加重乳腺增生病情,但是我们也不可以因为喜欢就当白开水来喝。为什么呢? 原因并不单一,下面我只从摄入蛋白质的角度来分析。

    豆浆是由含蛋白质很高的大豆打磨而成,如果过多食用,虽然不会造成雌激素过量,但会摄入过多的蛋白质,因此会产生一些有毒物质,如胺、氮等,加重肝肾负担,损害身体健康。所以,一般轻体力活动的女性一天蛋白质摄入量为60克,即在正常饮食的情况下,保证一天300毫升豆浆对身体健康是没有问题的。, 百拇医药(刘晓娟(长春中医药大学中医临床专业国家二级公共营养师))