贝母蒸梨适用于风热咳嗽
『案例』
小刘咳嗽已经半个月了，咳嗽时吐稀白痰，流清鼻涕，头痛，怕冷。虽经治疗，但迟迟不愈。有人介绍说，贝母蒸梨治咳嗽效果很好。小刘吃过后，病情非但没有减轻，反而加重了。
上述案例中，小刘患的是风寒咳嗽。由于贝母是寒性药物，所以用它治疗风寒咳嗽属于不对证。风寒咳嗽多因受寒引起，咳嗽吐稀白痰，鼻流清涕，打喷嚏。有头痛、全身痛、发热怕冷、没有汗等现象；风热咳嗽多因感受外热，或肺内有热所致。咳嗽时吐黄稠痰，但不容易咳出，口干，咽喉部干燥疼痛，身热出汗，鼻热如火。
贝母蒸梨适用于风热咳嗽，其制作方法也有很多讲究，只有方法得当才能达到最佳疗效。在加工上，贝母质地比较坚硬，有些人将其长时间蒸煮，这是不正确的，极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将贝母浸泡至用手捏上去有些软，梨不削皮，将梨从中间切成两半，剜去核，将贝母放入梨中，再将梨合上用绳子捆绑固定，一般蒸半小时即可。
值得提醒的是，感冒初期出现的咳嗽也不适合食用贝母蒸梨。因为贝母具有收敛的性质。对于感冒咳嗽来说，调理上应该讲究的是驱散外邪而非收敛，如果在感冒初期就靠贝母来调理，很可能适得其反。只有在感冒中后期出现了慢性咳嗽迁延不愈时，食用贝母蒸梨才有效。, http://www.100md.com(王素君(郑州市第三人民医院中医科主任))
小刘咳嗽已经半个月了，咳嗽时吐稀白痰，流清鼻涕，头痛，怕冷。虽经治疗，但迟迟不愈。有人介绍说，贝母蒸梨治咳嗽效果很好。小刘吃过后，病情非但没有减轻，反而加重了。
上述案例中，小刘患的是风寒咳嗽。由于贝母是寒性药物，所以用它治疗风寒咳嗽属于不对证。风寒咳嗽多因受寒引起，咳嗽吐稀白痰，鼻流清涕，打喷嚏。有头痛、全身痛、发热怕冷、没有汗等现象；风热咳嗽多因感受外热，或肺内有热所致。咳嗽时吐黄稠痰，但不容易咳出，口干，咽喉部干燥疼痛，身热出汗，鼻热如火。
贝母蒸梨适用于风热咳嗽，其制作方法也有很多讲究，只有方法得当才能达到最佳疗效。在加工上，贝母质地比较坚硬，有些人将其长时间蒸煮，这是不正确的，极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将贝母浸泡至用手捏上去有些软，梨不削皮，将梨从中间切成两半，剜去核，将贝母放入梨中，再将梨合上用绳子捆绑固定，一般蒸半小时即可。
值得提醒的是，感冒初期出现的咳嗽也不适合食用贝母蒸梨。因为贝母具有收敛的性质。对于感冒咳嗽来说，调理上应该讲究的是驱散外邪而非收敛，如果在感冒初期就靠贝母来调理，很可能适得其反。只有在感冒中后期出现了慢性咳嗽迁延不愈时，食用贝母蒸梨才有效。, http://www.100md.com(王素君(郑州市第三人民医院中医科主任))