莴笋叶更营养
速溶型麦片少吃为好
市面上所谓的营养麦片产品，特别是速溶营养麦片，所含有的燕麦并不多，通常用玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合，这些原料的营养价值大大低于纯燕麦片。而且麦片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分，长期食用对健康无益，甚至有害。(张佳辰)
姜也能防过敏
姜黄中的抗氧化剂有助于阻止身体产生组胺，防止季节性过敏。因此，像春季这种易过敏季节，可以在菜里多放些姜末或咖喱。也可以取1 茶匙咖喱，倒入30毫升水中，搅拌后饮用。(王一鸣)
吃菠菜有助于减肥
瑞典一研究团队在菠菜里发现了一种类囊体，它能减缓身体消化食物的过程，能让人一整天都有饱腹感，防止人们贪嘴，让人们坚持每天只吃三顿饭，同时又不会感到饥饿。我们可以坚持正常饮食，不用吃零食和甜食、薯片之类不必要的食物。(王增)
莴笋叶更营养
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，且其中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。买莴笋时，注意看根部，如果根部中心有白点或空洞，说明莴笋老了，口感不好。而根部完全透明，就比较嫩。(姜威)
榴莲怎么保存
冷藏：剥榴莲时留一些果壳，吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放进冷藏，可保鲜三天左右。冷冻：将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃会有雪糕的口感。(陈华洲)
别买太大的虾
野生虾容易受污染，生长时间越长，个头越大，体内的污染物越多，建议最好少吃。河虾一般是人工养殖的，受到的污染较小，选择时需要注意，个头越大的口感越不好，小的反而更鲜嫩。(董晓秋), http://www.100md.com
市面上所谓的营养麦片产品，特别是速溶营养麦片，所含有的燕麦并不多，通常用玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合，这些原料的营养价值大大低于纯燕麦片。而且麦片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分，长期食用对健康无益，甚至有害。(张佳辰)
姜也能防过敏
姜黄中的抗氧化剂有助于阻止身体产生组胺，防止季节性过敏。因此，像春季这种易过敏季节，可以在菜里多放些姜末或咖喱。也可以取1 茶匙咖喱，倒入30毫升水中，搅拌后饮用。(王一鸣)
吃菠菜有助于减肥
瑞典一研究团队在菠菜里发现了一种类囊体，它能减缓身体消化食物的过程，能让人一整天都有饱腹感，防止人们贪嘴，让人们坚持每天只吃三顿饭，同时又不会感到饥饿。我们可以坚持正常饮食，不用吃零食和甜食、薯片之类不必要的食物。(王增)
莴笋叶更营养
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，且其中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。买莴笋时，注意看根部，如果根部中心有白点或空洞，说明莴笋老了，口感不好。而根部完全透明，就比较嫩。(姜威)
榴莲怎么保存
冷藏：剥榴莲时留一些果壳，吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放进冷藏，可保鲜三天左右。冷冻：将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃会有雪糕的口感。(陈华洲)
别买太大的虾
野生虾容易受污染，生长时间越长，个头越大，体内的污染物越多，建议最好少吃。河虾一般是人工养殖的，受到的污染较小，选择时需要注意，个头越大的口感越不好，小的反而更鲜嫩。(董晓秋), http://www.100md.com