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韩国长寿老人是这样生活的
http://www.100md.com 2017年3月30日 保健时报 第1120期
     作息规律 合理饮食 良好人际 适当劳作——

    韩国人体科学老化研究所组织了医学、生态环境、地理、食品营养、老人福利等领域的100 多名专家,对该国多个长寿之乡进行了一次大规模的调查,挑选出了96 位80 岁以上的老人,其中包括24 位百岁老人,平均年龄为95 岁。调查人员对老人的生活习惯等进行分析研究,总结出这些长寿老人的一些共性规律,对我们不无借鉴意义。

    良好习惯靠自己摸索

    这些长寿老人都有自己的一些良好的生活习惯,比如早睡早起、定时活动、注重锻炼身体等等。这些老人每天平均睡眠时间为8 小时,接近半数的老人有睡午觉的习惯。他们主要是自己摸索生活规律。虽然书报、广播、电视上关于老人保健、养生的经验介绍过很多,老人们会留意这些内容,对这些内容也多少有所了解,但是,他们多年形成的生活习惯不容易改变,那些知识对他们影响不太大,正所谓江山易改,秉性难移。
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    喜欢吃水果和蔬菜

    在被调查的老人中,91%的老人坚持按时进餐,而且有超过80%的老人认为,食欲良好和吃饭是一种享受。营养不良的老人仅为14%,服用营养品、健康食品等补品的老人只占33%。长寿老人们喜欢吃的食品依次为水果(95.6%)、黄豆(94.5%)、蘑菇(93.4%)和蔬菜(92.3%),而不喜欢吃奶制品、肉类等动物性食物的老人相当多。他们每天摄取的热量平均为1284 卡,仅占标准量的77%,蛋白质和铁成分的摄取量超过了标准。

    重视与朋友交往

    朋友在生活中有着重要的作用。调查发现,韩国的长寿老人每人平均有10位左右的好朋友,其中最要好的朋友平均为2~3 人。1/3 的老人至少每周与朋友见一次面。通过与朋友交流,不仅获得了一些有益的信息,还使身心愉悦。调查还发现,与朋友交往的次数越多,老人对生活的满意度越高。正如心理学家所说,好朋友是一生的财富,多交往有助于健康长寿。
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    夫妻之间和谐相处

    健康长寿有多方面的因素,夫妻和谐是主要因素之一。只有夫妻和谐,才会精神舒畅,不产生或少产生疾病,才会延年益寿。夫妻和谐的关键在于互相尊重。调查结果显示,有38%的长寿老人的配偶依然健在,而且夫妻同甘共苦,与配偶分居的只有1 人。韩国60 岁以上的老年夫妻仍都健在并共同生活的只占同龄老人的24%,相比而言,长寿地区夫妻一起生活的比例要高得多。而且,长寿老人对配偶的满意度高达65% ~75% ,也高于全国60 岁以上老人54%的平均水平。独自生活并且经济自立的老人仅占14%。

    喜欢亲手劳作

    老人们喜欢劳作,有的一生都在干农活。被调查的长寿老人中,22%的男性和44%的女性仍在亲手做家务,他们喜欢亲力亲为,其中有21%的老人仍在务农。约有25%的老人说,他们自己做饭,还不需要别人照顾。他们认为,劳动既可以活动身体筋骨,又可以在心理上有满足感,他们乐于享受劳动的乐趣。
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    与遗传、信仰无关

    不少人老来无事,就求助于宗教,以此寻求精神寄托。调查显示,长寿老人中,只有33.7%的人信仰宗教,低于韩国60 岁以上老人的平均信教比例。可见,长寿与否和信教关系不太大。另外,人们一直认为遗传是影响寿命的重要因素。不可否认,不少百岁老人的上一代就长寿,遗传基因有一定的作用。但韩国园光大学福利保健学部教授金钟仁说,遗传性因素只是影响寿命的一个方面,如果日常生活中不加以注意,遗传基因再好,也不能保证健康长寿。

    金教授从事健康保健研究多年,并曾进行过类似的调研。他认为,韩国长寿者的共同特点是夫妻感情好,吸烟较少,黄豆及其制品吃得多。相反,失业人数多、环境污染严重且住房困难的地区,人均寿命要短一些。, http://www.100md.com(于滨力)