调理宫寒用花椒
酸苦甘辛咸，是中国饮食文化常说的五味。古代医生辨识中药的时候，也以这五种味道为纲纪，并以五味对应五行。然而，因为中国人对口腹之欲有无穷追求，所以探索出了麻味。很多中药都会使人有麻感，但容易中毒。毒药当饮食自然是危险的，然而人们并不愿放弃“麻”，直到遇见了花椒。
像我们熟知的肉桂一般，花椒的用途也十分广泛。它最早被古人用以祭祀祖先或驱邪避疫，在祭祀祖先时，用花椒或椒酒(或名椒浆)皆可，而驱邪避疫主要用椒酒。花椒还可以用作香料，取其芬芳。而且，花椒最鲜为人知的是常作为古人表达爱情的赠物，犹如今之玫瑰。到了汉代，花椒寓意多子多福。而当时的后宫常以椒涂壁，所以又称“椒房”、“椒宫”。直到南北朝时期，花椒才开始被用作调味品和药材。
而在现代，花椒已然成为厨房里必不可少的调味佳品，是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。花椒不仅可以调味，也是一味不可多得的良药。中医认为，花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效，可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐以及风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫等病症。女性在姜枣茶中加一味花椒，便能有针对性地调理宫寒。, 百拇医药(周一海(广西医科大学附属医院))
像我们熟知的肉桂一般，花椒的用途也十分广泛。它最早被古人用以祭祀祖先或驱邪避疫，在祭祀祖先时，用花椒或椒酒(或名椒浆)皆可，而驱邪避疫主要用椒酒。花椒还可以用作香料，取其芬芳。而且，花椒最鲜为人知的是常作为古人表达爱情的赠物，犹如今之玫瑰。到了汉代，花椒寓意多子多福。而当时的后宫常以椒涂壁，所以又称“椒房”、“椒宫”。直到南北朝时期，花椒才开始被用作调味品和药材。
而在现代，花椒已然成为厨房里必不可少的调味佳品，是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。花椒不仅可以调味，也是一味不可多得的良药。中医认为，花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效，可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐以及风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫等病症。女性在姜枣茶中加一味花椒，便能有针对性地调理宫寒。, 百拇医药(周一海(广西医科大学附属医院))