感冒初期忌吃西瓜
虾头最好别吃
虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，还可能导致急性肠胃炎。由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果食用虾头，这些有害的金属元素会影响身体健康，因此虾头最好别吃。(胡佑志)
全谷物，要看清成分表
粗粮对身体有益的观念深入人心，超市货架上一般都摆放着不少标明“全谷物、纯粗粮”等字眼的食品，号称含有精选谷物，可补充膳食纤维。市面上常见的燕麦粥等粗粮速溶饮品，选用的谷物，大多属于等级较差、成本较便宜的原料，例如碎米或存放比较久的谷物等。它们经过加工、磨粉后营养素很容易流失，靠它来弥补摄取谷物的不足，并不实际。另外，纯正谷物就算被磨成粉，也应保有原来的麸皮、胚芽比例。选择时消费者应看清成分表首位是否有“ 全麦”、“全谷物”字样。(江文章)
不锈钢筷子宜选空心的
不锈钢的成分是由铁、铬、镍等成分组成，目前我国现在可用来加工食用级不锈钢的钢质包括300 和400 系列。我们平时能买到的两三块钱一双的不锈钢筷子可以肯定不是采用这两种系列，一般是采用200系列(不在国标中)，如果长期使用，人体就有可能摄入更多的重金属。因此我们选购时最好选方形、纹路复杂和空心的大品牌筷子，不易滑手、质量有保证(小作坊一般是圆形实心，工艺较简单)。另外使用时应避免和醋、盐长期接触，勿用清洁球或强酸强碱进行清洗，以免其中重金属析出。(袁艳青)
感冒初期忌吃西瓜
无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使感冒加重或延长病程。但是若感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助痊愈。(石雷磊)
, http://www.100md.com
虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，还可能导致急性肠胃炎。由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果食用虾头，这些有害的金属元素会影响身体健康，因此虾头最好别吃。(胡佑志)
全谷物，要看清成分表
粗粮对身体有益的观念深入人心，超市货架上一般都摆放着不少标明“全谷物、纯粗粮”等字眼的食品，号称含有精选谷物，可补充膳食纤维。市面上常见的燕麦粥等粗粮速溶饮品，选用的谷物，大多属于等级较差、成本较便宜的原料，例如碎米或存放比较久的谷物等。它们经过加工、磨粉后营养素很容易流失，靠它来弥补摄取谷物的不足，并不实际。另外，纯正谷物就算被磨成粉，也应保有原来的麸皮、胚芽比例。选择时消费者应看清成分表首位是否有“ 全麦”、“全谷物”字样。(江文章)
不锈钢筷子宜选空心的
不锈钢的成分是由铁、铬、镍等成分组成，目前我国现在可用来加工食用级不锈钢的钢质包括300 和400 系列。我们平时能买到的两三块钱一双的不锈钢筷子可以肯定不是采用这两种系列，一般是采用200系列(不在国标中)，如果长期使用，人体就有可能摄入更多的重金属。因此我们选购时最好选方形、纹路复杂和空心的大品牌筷子，不易滑手、质量有保证(小作坊一般是圆形实心，工艺较简单)。另外使用时应避免和醋、盐长期接触，勿用清洁球或强酸强碱进行清洗，以免其中重金属析出。(袁艳青)
感冒初期忌吃西瓜
无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使感冒加重或延长病程。但是若感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助痊愈。(石雷磊)
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