适量吃杏仁+黑巧克力能降血脂

http://www.100md.com 2017年12月19日 保健时报 第1156期

     适量吃杏仁+黑巧克力能降血脂

    11 月29 日在线发表于《美国心脏学会杂志》的一项新研究表明，对于超重和肥胖人士来说，如果每天吃点儿生杏仁，来块儿黑巧克力，再加一些可可粉，能够降低冠心病的风险因素——即升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，并可改善胰岛素抵抗。因此论文的作者认为，杏仁可以作为健康饮食的一部分。(选自微信公众号“中国医学论坛报今日循环”，有删改)

    桶装水开封后最好7~10 天内喝完

    上海市天然矿泉水技术鉴定评审专家委员会主任牛晓英建议，饮水机一定要放在通风、阴凉、避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。桶装水打开后，秋冬季最好在10天内喝完，春夏季最好在7天内喝完。(北京日报)

    黄绿色橄榄油最好凉着吃

    橄榄油生吃、熟吃都可以。而没有精炼的橄榄油颜色呈黄绿色，其中含有促进氧化的光敏物质叶绿素，如果长时间加热会导致营养成分被破坏，建议最好做凉菜或者稍微加热的菜肴时使用。(首都保健营养美食学会特聘理事 郭晓薇), http://www.100md.com(张乾(济南市工人医院))

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/CN11-0112/1156/0902.htm