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冲奶粉时最容易犯的四个错误,第一个错误人人都会犯!
http://www.100md.com 2018年8月28日 保健时报 第1191期
     冲奶粉几乎是所有妈妈的必修技能了。不过,可别以为这事儿没啥技术难度,就有家长因为“瞎”泡奶粉,让宝宝遭殃——因为担心女儿营养不够,家长喜欢在泡奶粉时多加一勺。结果奶粉浓度过高,最终导致半月大的女娃体内小肠全部发黑坏死,差点丧命。

    泡个奶粉竟差点害了宝宝?泡奶粉时还有哪些常见“雷区”?

    怕宝宝营养不够,泡浓点?多一勺少一勺都不行!

    泡奶粉一定要严格按说明书的比例泡!多一勺少一勺都很危险,尤其是越小的宝宝越危险。

    奶粉冲调过浓,一次消化不了那么多蛋白质、脂肪等,给肠胃增加负担,易引起便秘、消化不良,甚至新闻中的肠坏死。另一方面还会摄入过多矿物质,伤肾脏。
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    当然,奶粉冲泡得太稀也不行。特别是1 岁前,奶是宝宝的主食,太稀容易营养不良。对于新生儿,还容易因此摄入过多水,肾脏无法及时排出,引起水中毒。

    在奶粉勺数对的基础上,还有两点要注意:

    1.应该先加水再倒奶粉,弄反了奶液也会泡浓,奶粉还容易结成团,不易充分溶解。

    2.每一勺挖完还要记得刮平。一平勺才是真正的一勺。如果不刮掉多出来的奶粉,同样会造成过浓。

    泡奶粉的水不能超过50℃?最安全的是70℃

    大家都知道不宜用刚烧开的水泡奶粉,会把奶粉中的营养素如B族维生素、维生素C、DHA等破坏掉,而且过烫的水还容易使奶粉结块,冲调不匀。

    那到底多少度最合适呢?世界卫生组织、联合国粮农组织的建议是保证70℃以上的水温。从营养角度讲,70℃水温会对奶粉中对热敏感的营养物质有一定破坏,但影响程度很小。
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    这个温度主要是为了避免阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险。感染上这种病菌会有生命危险,并且新生儿(尤其两个月内)、早产儿感染风险最高。

    可是,明明很多奶粉包装上写的是40℃ ,或50℃、60℃ 啊! 为什么呢?一般来说,只要买的是经过国家检测、合格靠谱的婴儿配方奶粉,就应该不含阪崎肠杆菌。即使用低一点的水温冲泡也是安全的,且营养能最大限度地保留。

    简单讲,如果妈妈想尽可能安全,那就一直用70℃的水温。

    如果想尽可能保留更多奶粉的营养,那么在无法母乳喂养的情况下,新生儿及早产儿,用70℃的水冲泡奶粉;至于其他宝宝,可以用四五十度的水冲泡奶粉。

    不管是啥温度,给宝宝喝之前都要试试奶液是否为可以喂哺的温度。

    链接:关注温度,更要关注卫生
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    婴儿从环境和器具中感染病菌的几率更高,因此家长还应该注意奶嘴、奶瓶等用品的清洗和消毒。

    对于3个月以下的宝宝,我们建议奶瓶每次用完都要清洗干净,然后消消毒(最实用的方法就是奶瓶浸没在沸水里煮10分钟左右)。

    3~6 个月,奶瓶最好每天消毒一次。

    6 个月以上的宝宝,一般来说做到奶渍能彻底清洗干净,将奶瓶干燥密闭储藏,就不用太纠结消毒杀菌了。

    摇晃奶瓶更能充分溶解?当心胀气!

    为了使奶粉快速充分溶解,有的家长就喜欢大力地上下左右摇晃奶瓶,尤其是奶爸们。

    这样做很不靠谱。奶粉中的蛋白质很容易起泡,稍微使劲一晃,就会有很多气泡产生,给宝宝喝会让他吸入过多空气,导致吐奶、胀气等。
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    除了大力摇,也千万不要用筷子、勺子等工具伸进奶瓶搅拌奶液,这些工具自身未必干净,多了一道“外来工序”,会增加奶液污染几率。

    我们推荐可以用这样的姿势:用两手掌夹住奶瓶中上部,动作轻柔地来回滚搓奶瓶,直至奶粉充分溶解。如果不小心弄出许多气泡,让它静置一会儿,气泡消去再喝。

    矿泉水冲泡更好?最适合的是白开水

    最后,再强调一下,我们说过很多次了,最适合给宝宝冲奶粉的水就是最简单易得的白开水。

    对于两岁以下的宝宝,不要用矿泉水泡。奶粉是将各种营养素按照严格的比例调配好的,用了矿泉水会破坏奶粉的矿物质比例,甚至增加宝宝的代谢负担。

    还有果汁、米汤等,都不适合用来泡奶粉。(选自微信公众号“年糕妈妈”), 百拇医药