蒸出来的风琴土豆
有种西式吃法是将土豆切开夹上培根，塞入烤箱烤制，由于形状像风琴，所以叫做“风琴土豆”。
如果没有烤箱怎么办呢？用蒸的方法也可以。
材料：
土豆、培根、腊肠、生抽
步骤：
1.土豆洗净去皮，纵向劈成两半后，切成3~5 毫米厚的片，不要过薄或过厚，均匀摆在盘内。
2.培根事先泡水去咸味，然后和腊肠分别切片夹入土豆中。
3.在土豆上淋少许生抽(可不加)，入蒸锅大火蒸12~15 分钟，关火再焖5分钟即可。(选自“爱上吃饭饭”微信公众号，有删改), 百拇医药
如果没有烤箱怎么办呢？用蒸的方法也可以。
材料：
土豆、培根、腊肠、生抽
步骤：
1.土豆洗净去皮，纵向劈成两半后，切成3~5 毫米厚的片，不要过薄或过厚，均匀摆在盘内。
2.培根事先泡水去咸味，然后和腊肠分别切片夹入土豆中。
3.在土豆上淋少许生抽(可不加)，入蒸锅大火蒸12~15 分钟，关火再焖5分钟即可。(选自“爱上吃饭饭”微信公众号，有删改), 百拇医药