纳豆保健的组合吃法
纳豆保健的组合吃法
中国注册营养师 徐敏洁
纳豆是日本人心目中的“健康圣品”，它几乎保留了大豆的所有营养成分，并且经过发酵后，更容易消化吸收，还产生了多种活性成分，大大提高了保健价值，对于预防心脏病、高血压、癌症等都有一定好处。绝大多数中国人并不喜欢纳豆的味道，也不知道该怎么吃。本期，我来跟大家分享一下。
纳豆+酱油+芥末+香葱。纳豆的经典吃法是跟酱油和芥末搭配，搅拌均匀即可食用，如果撒上葱花，吃起来会更香。
纳豆+鸡蛋+芝士+全麦面包。纳豆、鸡蛋和芝士混合，铺在全麦面包上，放进烤箱里烤5分钟，一顿营养美味的早餐就做好了。
纳豆味噌汤。纳豆味噌汤非常受日本人欢迎，除了纳豆和味噌，还可以放入海带和北豆腐，不需要额外加盐，就已经鲜味十足了。如果加点胡椒，喝起来会更有层次感。
纳豆+香葱+鸡蛋。三者搭配可以做成“万物都能容”的鸡蛋饼，这也是我最喜欢的吃法。经过加热，纳豆的怪味会减轻，非常适合刚刚接触纳豆的人。
纳豆+各式蔬菜。如果喜欢纳豆的味道，可以直接搭配生菜、彩椒、胡萝卜、水果玉米、苦菊、芝麻菜等做成蔬菜沙拉，也可以根据自己的口味加入香油和醋，简单又美味。▲, 百拇医药
中国注册营养师 徐敏洁
纳豆是日本人心目中的“健康圣品”，它几乎保留了大豆的所有营养成分，并且经过发酵后，更容易消化吸收，还产生了多种活性成分，大大提高了保健价值，对于预防心脏病、高血压、癌症等都有一定好处。绝大多数中国人并不喜欢纳豆的味道，也不知道该怎么吃。本期，我来跟大家分享一下。
纳豆+酱油+芥末+香葱。纳豆的经典吃法是跟酱油和芥末搭配，搅拌均匀即可食用，如果撒上葱花，吃起来会更香。
纳豆+鸡蛋+芝士+全麦面包。纳豆、鸡蛋和芝士混合，铺在全麦面包上，放进烤箱里烤5分钟，一顿营养美味的早餐就做好了。
纳豆味噌汤。纳豆味噌汤非常受日本人欢迎，除了纳豆和味噌，还可以放入海带和北豆腐，不需要额外加盐，就已经鲜味十足了。如果加点胡椒，喝起来会更有层次感。
纳豆+香葱+鸡蛋。三者搭配可以做成“万物都能容”的鸡蛋饼，这也是我最喜欢的吃法。经过加热，纳豆的怪味会减轻，非常适合刚刚接触纳豆的人。
纳豆+各式蔬菜。如果喜欢纳豆的味道，可以直接搭配生菜、彩椒、胡萝卜、水果玉米、苦菊、芝麻菜等做成蔬菜沙拉，也可以根据自己的口味加入香油和醋，简单又美味。▲, 百拇医药