失眠健忘，柏子仁炖猪心
失眠健忘，柏子仁炖猪心
广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟
失眠患者用中医药膳调养效果较佳。在此推荐一款柏子仁炖猪心，患者不妨一试。
取柏子仁15克、猪心1个，将猪心用刀划开，把柏子仁放在猪心内，隔水炖熟食用。3天左右吃完，然后再炖第2次，一般服食2~3次即见效。
柏子仁味甘性平，归心、肾、大肠经，能养心安神、润肠通便，可用于惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘等。《神农本草经》记载其“主惊悸，安五脏，益气，除风湿痹，久服令人润泽美色，耳目聪明，不饥不老，轻身延年”；《本草纲目》也记载它“养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神”。现代研究认为，柏子仁含脂肪油约14%，有润肠通便作用；其所含物质及提取物有增强学习记忆力和镇静的作用，为治心神失养及肠燥便秘的常用药。猪心有养心安神、镇惊的功效，可用于惊悸怔忡、自汗、失眠、神志恍惚等症状。两味合用，治疗失眠效果较好。▲, http://www.100md.com
广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟
失眠患者用中医药膳调养效果较佳。在此推荐一款柏子仁炖猪心，患者不妨一试。
取柏子仁15克、猪心1个，将猪心用刀划开，把柏子仁放在猪心内，隔水炖熟食用。3天左右吃完，然后再炖第2次，一般服食2~3次即见效。
柏子仁味甘性平，归心、肾、大肠经，能养心安神、润肠通便，可用于惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘等。《神农本草经》记载其“主惊悸，安五脏，益气，除风湿痹，久服令人润泽美色，耳目聪明，不饥不老，轻身延年”；《本草纲目》也记载它“养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神”。现代研究认为，柏子仁含脂肪油约14%，有润肠通便作用；其所含物质及提取物有增强学习记忆力和镇静的作用，为治心神失养及肠燥便秘的常用药。猪心有养心安神、镇惊的功效，可用于惊悸怔忡、自汗、失眠、神志恍惚等症状。两味合用，治疗失眠效果较好。▲, http://www.100md.com