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保证健康再节省
http://www.100md.com 2020年11月20日 生命时报 2020.11.20
     保证健康再节省

    河南省郑州市读者 凌新萍

    记得小时候,每次吃完饭,妈妈都会将我们姊妹几个的剩饭菜吃得干干净净。久而久之,妈妈的体重迅速飙升。和妈妈一样,我也为孩子吃剩的饭菜“全盘收单”,成了肥胖人群的后备军。

    一次,我和两个孩子去书店购书,随手翻开一本书,书的扉页就令我惊呆了:你有把剩菜剩饭勉强吃完的习惯吗?你有心情压抑的时候暴饮暴食吗?原来,现在把剩菜剩饭吃完这件事与多年前的情况不可同日而语。过去粮食紧张,特别是心底对饥饿的那种恐惧已深深印在那一代人的脑海中。他们处处节约,是那个时代的优良传统。而今,物质生活已不像过去那样,人们也不必为饿肚子而担心了。反倒更多关注自己的健康。如果每顿都把剩菜剩饭吃掉,会导致胃容纳更多的食物,而身体又消耗不了那么多热量,多余的热量会变成脂肪囤积在内脏和皮下,日久就会导致身体肥胖体重增加,各种慢性病也就找上门。身体一旦肥胖,胃口也会变大,会吃下更多食物。看似表面节俭节约,实际上事与愿违了。

    所以,在吃饭这个问题上要掌握一个度。做饭的饭量要有度,吃饭的量也要有度,这样体重会控制有度。在保证健康的基础上做到节省节约,才是好习惯。▲, 百拇医药