天麻无根无叶，却是头晕圣药
天麻无根无叶，却是头晕圣药
广东省佛山市中医院临床药学室主任 梁智明 □禤影妍
在草本植物界，天麻是一个十分神奇的存在。它外形有点像土豆，没有叶也没有根。对植物而言，没有绿叶，如何进行光合作用？没有根，又怎样从土壤里汲取养分？天麻的生存、开花、结果和“生子”，倚仗的是自身强大的“反杀”本领。
天麻与一种叫做蜜环菌的真菌是共生关系。在天麻的皮层组织内有一层具有消化作用的细胞，能分泌溶菌酵素，将蜜环菌菌丝溶解，从而作为自身的营养来源。入侵天麻的蜜环菌生长得越旺盛，天麻的营养就越多，生长发育也就越快。因蜜环菌为珍贵的野生真菌，故天麻在上世纪70年代以前一直未能人工栽培，依赖于野生。古人观察到天麻无根无叶，好像从天而降一般，故名“天麻”。由于天麻天生天养，再加上其药用部分为根茎，形状似人脚，也被人们称为“仙人脚”。
天麻的这种情况有点像冬虫夏草。虫草的补益作用人所共知，天麻也很早便被古人列为延年益寿的上品药材。《神农本草经》记载，天麻“久服益气力，长阴，肥健，轻身增年”。在临床上，天麻的功效主要在于祛风通络，李时珍在《本草纲目》中称：“天麻乃定风草，故为治风之神药。”
中医认为，人体血虚易化燥生风，导致肝风内动，而肝主风，其性上行，易扰动清窍，故会出现头痛、眩晕；肝主筋，血虚筋脉失养，可致抽搐拘挛、半身不遂、肢体麻木等。天麻既有补益肝肾、健脑益智、养心安神的作用，又能平肝熄风、通络止痉，因此临床上多用于治疗中医辨证为虚实夹杂的虚风内动，或痰浊中阻引起的高血压、动脉粥样硬化、耳源性眩晕等所致的头痛、眩晕等症。
天麻药性和缓，不但能入药、入膳，还能外用。在现代中成药中，以天麻为主药的天麻丸、半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮等，可治疗高血压、中风后遗症等。天麻并非大补之药，味甘平，性不燥烈，“须别药相佐使，然后见其功”，常与其他中药或食材一起制作药膳，如鼎鼎大名的天麻鱼头汤、天麻杞子猪脑汤、天麻人参鸡汤等，取其补虚健脑之效。天麻用作外洗方，主要取其祛风的作用。据说清朝光绪皇帝因天冷未戴帽致凉风入脑，经常头痛头晕，《慈禧光绪医方选议》收录了他用过的7个沐浴方，其中有5个方子就用到了天麻，可见它的用途之广泛。▲, 百拇医药
广东省佛山市中医院临床药学室主任 梁智明 □禤影妍
在草本植物界，天麻是一个十分神奇的存在。它外形有点像土豆，没有叶也没有根。对植物而言，没有绿叶，如何进行光合作用？没有根，又怎样从土壤里汲取养分？天麻的生存、开花、结果和“生子”，倚仗的是自身强大的“反杀”本领。
天麻与一种叫做蜜环菌的真菌是共生关系。在天麻的皮层组织内有一层具有消化作用的细胞，能分泌溶菌酵素，将蜜环菌菌丝溶解，从而作为自身的营养来源。入侵天麻的蜜环菌生长得越旺盛，天麻的营养就越多，生长发育也就越快。因蜜环菌为珍贵的野生真菌，故天麻在上世纪70年代以前一直未能人工栽培，依赖于野生。古人观察到天麻无根无叶，好像从天而降一般，故名“天麻”。由于天麻天生天养，再加上其药用部分为根茎，形状似人脚，也被人们称为“仙人脚”。
天麻的这种情况有点像冬虫夏草。虫草的补益作用人所共知，天麻也很早便被古人列为延年益寿的上品药材。《神农本草经》记载，天麻“久服益气力，长阴，肥健，轻身增年”。在临床上，天麻的功效主要在于祛风通络，李时珍在《本草纲目》中称：“天麻乃定风草，故为治风之神药。”
中医认为，人体血虚易化燥生风，导致肝风内动，而肝主风，其性上行，易扰动清窍，故会出现头痛、眩晕；肝主筋，血虚筋脉失养，可致抽搐拘挛、半身不遂、肢体麻木等。天麻既有补益肝肾、健脑益智、养心安神的作用，又能平肝熄风、通络止痉，因此临床上多用于治疗中医辨证为虚实夹杂的虚风内动，或痰浊中阻引起的高血压、动脉粥样硬化、耳源性眩晕等所致的头痛、眩晕等症。
天麻药性和缓，不但能入药、入膳，还能外用。在现代中成药中，以天麻为主药的天麻丸、半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮等，可治疗高血压、中风后遗症等。天麻并非大补之药，味甘平，性不燥烈，“须别药相佐使，然后见其功”，常与其他中药或食材一起制作药膳，如鼎鼎大名的天麻鱼头汤、天麻杞子猪脑汤、天麻人参鸡汤等，取其补虚健脑之效。天麻用作外洗方，主要取其祛风的作用。据说清朝光绪皇帝因天冷未戴帽致凉风入脑，经常头痛头晕，《慈禧光绪医方选议》收录了他用过的7个沐浴方，其中有5个方子就用到了天麻，可见它的用途之广泛。▲, 百拇医药