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生长发育要重视体脂率
http://www.100md.com 2022年1月28日 生命时报 2022.01.28
     生长发育要重视体脂率

    与大脑健康关系密切

    北京大学首钢医院儿科主治医师 田明达 □主任 吴 珺

    在孩子成长发育过程中,家长们往往只关注孩子们的身高体重变化。然而近日,美国医学会杂志(JAMA)开放版刊发的新研究显示,与体重正常和脂肪正常的儿童相比,体重消瘦和体脂含量低的儿童发育不良(包括认知、语言、社会情绪、运动发育和身体发育等)的可能性最高,其次是体重正常但脂肪含量低的儿童。所以体脂对孩子的重要性不容忽视。

    体脂率是指人体内脂肪重量在总体重中所占的比例,反映了人体内脂肪含量的多少。很多人都知道,当体脂率过高时,可能会引发内分泌系统的疾病,甚至并发高血压、高血脂症、动脉硬化、冠心病、糖尿病、胆囊炎等。所以不少家长闻“脂肪”色变,但实际上体脂率过低同样会引发健康问题,尤其是在儿童早期发育阶段,脂肪在大脑发育和大脑能量代谢中起着至关重要的作用。体脂还可以保护内脏,维持体温,提供能量和人体必需的脂肪酸,促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收等。

    此外,不少家长往往将体脂率与体重划上等号,认为只要体重较重,脂肪就会多,然后盲目让孩子减肥。实际上有些孩子体重虽重,可若肌肉含量高,脂肪也不一定不超标,盲目减肥可能会导致体脂率下降,影响发育、健康。所以为了更准确地评估孩子的健康状态,除了身高体重,家长也要关注孩子的体脂率。目前为止针对不同年龄段儿童体脂率还没有统一的标准,且直接测定体脂率的方法并不多,往往采用非直接的体脂预测法,比如体质指数(身高/体重2)、皮褶厚度、腰围。家长可以通过这些方法对孩子的体脂率做一个初步的估算,然后结合医生的建议来判断。

    如果孩子消瘦、体脂率明显偏低,那么日常饮食中要重视脂肪的摄入,尤其是不饱和脂肪酸的摄入,如瘦肉、禽类、鱼类、全脂奶蛋类、坚果等。针对体脂率偏高的孩子,首先要控制饮食,避免进食过多的高油脂、高糖的食物,另外就是加强体育锻炼,通过运动促进体内脂肪的代谢,降低体脂率。希望在不久的将来能够制定出针对不同成长阶段儿童体脂率的标准,为评价儿童的生长发育提供参考。▲, 百拇医药