自测食商
问题：关于饮酒，下列说法正确的是？
A 白酒伤身，红酒抗癌
B 药酒、保健酒能养身
C 喝酒会让人吃得更多
答案及解析C：无论红酒还是白酒，都含有酒精，对健康没有好处，更不会抗癌。各种药酒、保健酒都是酒水当溶剂，药材等一些所谓的补品当溶质，酒水的确可以溶解出中草药当中的一些物质，然而“溶出的量”非常有限，而且溶出的这些物质也没有神奇作用。在酒精的作用下，一些其他的有害物质还可能溶解到酒中。研究发现，人在吃东西的时候喝酒，往往会吃更多，且通常会比平常吃得更不健康，这样只会进一步增加能量摄入，增加长胖风险。▲(科信食品与健康信息交流中心供稿), http://www.100md.com
A 白酒伤身，红酒抗癌
B 药酒、保健酒能养身
C 喝酒会让人吃得更多
答案及解析C：无论红酒还是白酒，都含有酒精，对健康没有好处，更不会抗癌。各种药酒、保健酒都是酒水当溶剂，药材等一些所谓的补品当溶质，酒水的确可以溶解出中草药当中的一些物质，然而“溶出的量”非常有限，而且溶出的这些物质也没有神奇作用。在酒精的作用下，一些其他的有害物质还可能溶解到酒中。研究发现，人在吃东西的时候喝酒，往往会吃更多，且通常会比平常吃得更不健康，这样只会进一步增加能量摄入，增加长胖风险。▲(科信食品与健康信息交流中心供稿), http://www.100md.com