减肥药膳可以吃出苗条
减肥可是当今的热门话题，随处可见那些让人眼花缭乱的减肥广告。一些女性出于对美的追求或是工作的需要不得不放下心爱的食物，为了拥有苗条的身材忍受饥饿的痛苦。减肥方法无非是锻炼与节食，锻炼无可非议，但贵在坚持也难在坚持，节食亦叮为取，可是人饿得头昏眼花，，虽然是瘦下来了，苗条了，但呈现皮黄色枯的病态，又怎么称得上“美”呢!用药膳减肥是减肥的又一新途径。
中华药膳历史悠久，源远流长。药膳既取药物之性，又用食物之味，食借药力，药助食威，变苦口的药物为美味佳肴。不仅作用广泛，而且疗效显著，下面就介绍几种减肥药膳，愿爱美的女性在品尝美味的同时达到减肥的目的。
三鲜冬瓜
功效：消脂解腻，减肥强肌，适用于营养性肥胖。
配方：冬瓜500克、冬笋25克、蘑菇25克、鸡汁250克、熟火腿3克、盐、味精、胡椒粉、香油、水豆粉、炼猪油、葱花各少许。
制作：1.将冬瓜切成4.5x3.3x0.7厘米的厚片，再放入沸水锅内焯至刚熟时即捞起，熟火腿、冬笋、蘑菇切成1.6厘米见方的薄片。
2.将炒锅置中火上，下猪油烧至三成熟，再加入鸡汁、盐、胡椒粉、味精沸至软熟人味，尔后用水豆粉勾芡，再加葱花，淋上香油，推匀起锅即成。
豆尖豆腐
功效：补气，通便，减肥，适用于气虚便秘的肥胖症。
配方：豆腐500克，豌豆角尖500克。
制作：1.将水煮沸后，把豆腐切成块下锅，亦可先用菜油煎豆腐一面至黄，再加水煮沸。
2.煮沸后下豌豆苗尖，烫熟即起锅，切勿久煮，每天以此作餐莱肴，必能减肥。
萝卜海带汤
功效：健脾化痰、除浊解腻，适用于脾虚湿困，痰浊中焦的头重头晕，胸膈满闷，口腻恶心，饮食不化，湿痰内聚的身肥体胖等症。, 百拇医药(刘 佳)
中华药膳历史悠久，源远流长。药膳既取药物之性，又用食物之味，食借药力，药助食威，变苦口的药物为美味佳肴。不仅作用广泛，而且疗效显著，下面就介绍几种减肥药膳，愿爱美的女性在品尝美味的同时达到减肥的目的。
三鲜冬瓜
功效：消脂解腻，减肥强肌，适用于营养性肥胖。
配方：冬瓜500克、冬笋25克、蘑菇25克、鸡汁250克、熟火腿3克、盐、味精、胡椒粉、香油、水豆粉、炼猪油、葱花各少许。
制作：1.将冬瓜切成4.5x3.3x0.7厘米的厚片，再放入沸水锅内焯至刚熟时即捞起，熟火腿、冬笋、蘑菇切成1.6厘米见方的薄片。
2.将炒锅置中火上，下猪油烧至三成熟，再加入鸡汁、盐、胡椒粉、味精沸至软熟人味，尔后用水豆粉勾芡，再加葱花，淋上香油，推匀起锅即成。
豆尖豆腐
功效：补气，通便，减肥，适用于气虚便秘的肥胖症。
配方：豆腐500克，豌豆角尖500克。
制作：1.将水煮沸后，把豆腐切成块下锅，亦可先用菜油煎豆腐一面至黄，再加水煮沸。
2.煮沸后下豌豆苗尖，烫熟即起锅，切勿久煮，每天以此作餐莱肴，必能减肥。
萝卜海带汤
功效：健脾化痰、除浊解腻，适用于脾虚湿困，痰浊中焦的头重头晕，胸膈满闷，口腻恶心，饮食不化，湿痰内聚的身肥体胖等症。, 百拇医药(刘 佳)