一说到进补，人们想到的往往是各种补药或山珍海味。其实，人们常吃的五谷杂粮也有很好的滋补作用。五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。

    大米大米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。春天气候干燥，喝大米粥可以让您远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对人体血糖影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

    小米又名粟米 ......