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蜂蜜,百姓的食疗佳品
http://www.100md.com 2008年1月1日 《科学养生》 2008年第1期
     上世纪的60年代末期,在下乡的知青们中间曾流传着一句顺口溜,叫做“老知青怕镐,新知青怕镰”。就是说,新来的知青大多因不能正确、熟练地使用镰刀而误伤自己,严重者甚至会致残,丧失劳动能力。

    当时,上海女知青巧云在一次割麦子时,不慎用镰刀割伤了自己的左腿,一时间血流如注,皮肉外翻……知青们全都傻了眼,不知所措。此时,老连长飞快咆跑回家,取来一罐蜂蜜,均匀地涂在巧云的伤口处,然后缠好纱布,很快便止了血,止了痛,接下来每天继续涂搽蜂蜜4~5次,当伤口积洧脓液时,再清洁创面,用涂有蜂蜜的纱布敷于创面,以无菌棉垫包扎。随后,便送至团部医院治疗。7天后,巧云的伤处是封口,并长出嫩肉组织,结了痂,很快便痊愈了。

    日常生活中,蜂蜜除了可以治疗创伤外,还被喻为理想的营养保健佳品,具抗衰老、延年益寿之功效。我国历代医家均擅用蜂蜜来调治虛弱亏气、津液不足、肺燥咳嗽、便秘,或外用于溃疡、肿毒、湿疹、烫烧伤、冻疮、口腔溃疡和鼻炎的治疗。

    据《神农本草经》载:蜂蜜,“味甘平,主心腹邪气,诸惊痫至;安五脏……益气补中,止痛解毒。除众疾,和百药……”足见,蜂蜜自古以来便是食、疗两宜的佳品 ......

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