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令人瞠目的奶粉“肾结石”事件
http://www.100md.com 2008年11月1日 《科学养生》 2008年第11期
     戊子仲秋,一个惊人的消息震动了全国:甘肃59名儿童因为喝了三鹿婴幼儿奶粉,患了肾结石,其中一名幼童已经死亡!接着,全国各地陆续发现上千名患病儿童,……卫生部确认,三鹿集团生产的婴幼儿奶粉含有化工原料“三聚氰胺”,就是这种化工原料导致婴幼儿患泌尿系统结石。

    那么,三聚氰胺又是什么东西?它是怎么被添加到三鹿婴幼儿奶粉之中的?是人为的还是偶然的意外事故?层层的质量监管又起了什么作用?笔者就此采访了原中国乳品工业协会理事、高级工程师董宪志先生。

    董宪志先生认为,这次事件很像上次的苏丹红事件,都是把不允许添加的化工原料添加到食品中了,都属于人为的,性质很恶劣!

    那么,三聚氰胺这种化工原料由是怎么进入奶粉的呢?

    原来厂家在收购鲜奶时要进行检测 ......

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