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编号:11761687
哪些人该吃巧克力
http://www.100md.com 2009年4月1日 《科学养生》 2009年第4期
     消耗体力者与其他食物相比,巧克力最大特点是高热量,以100克所含热量(千卡)比较,鱼平均为101,蛋平均为150,牛乳为170,而巧克力高达540。因此,巧克力对大量消耗体力和热量的人来说,是一种理想食品。巧克力另一个特点是高营养。除了含有大量碳水化合物和油脂外,还含有相当丰富的营养素、矿物质和多种维生素。孕妇在临产分娩前,吃点巧克力,会增加抗体,以利于生产。

    心情忧郁者巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力 ......

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