本栏目作者王鹤滨同志曾是毛泽东主席的保健医生，同时还是周恩来、刘少奇、朱德等中央首长的保健医生。他出生于1924年，已85岁高龄。应本刊特邀撰写关于养生保健的科普文章。王老毕业于延安中国医科大学，曾任中南海门诊部主任等职，后留学前苏联，获医学副博士学位。他至今笔耕不辍，在国内外共发表论文30多篇，出版多部医学著作。

    世界卫生组织曾推荐9种最佳水果，现解读如下，读者可根据自己的身体状况选食。

    一、木瓜

    ●木瓜富含氨基酸在17种以上。

    ●木瓜蛋白酶可把脂肪分解为脂肪酸，加速脂肪的代谢。可瘦身，尤其是双腿部。

    ●木瓜碱能阻止致癌物质亚硝酸胺的合成，从而具有抗癌作用，尤其对淋巴细胞性白血病具有较强的抗癌活性。

    ●含丰富的维生素C，比等量的苹果所含高48倍。

    ●木瓜素有催奶、丰乳作用。.

    ●木瓜素加维生素A，可刺激女性激素的生长。

    ●所含“齐墩果”成分能保护肝脏，降低肝损伤指标的酶 ......