我国是糖尿病第一大国,糖尿病的发病率为9.7%,目前有近9240万糖尿病人。糖尿病前期病人的发病率为15%,目前有近1. 5亿糖尿病前期病人。

    在对抗糖尿病的这场“马拉松”战争中,营养治疗是最基本的治疗手段,糖尿病治疗“六套马车”中的驾辕之马。随着糖尿病治疗的不断发展,各种新的治疗手段层出不穷。2008年在北京召开的糖尿病治疗国际研讨会就提出了“糖尿病营养治疗个性化”这一理念。

    倡导糖尿病营养治疗个性化势在必行

    1.饮食治疗的目的是在保证营养均衡前提下,很好地控制血糖及相关指标,减缓并发症的发生、发展。但是,病人不懂食品营养学,无法自如选择恰当、适口食物,加上糖尿病营养治疗方案条条框框过多,例如,食物量化过严,限制过多,种类单一。同时,一些未经实践的膳食误区误导了病人,如,不能喝粥,不能吃土豆、地瓜等薯类食物,不能吃甜食、吃水果,还有的说大西红柿可以吃、小圣女果不能吃,等等。导致病人在选择时精神负担过大。

    2.为了把血糖控制在理想状态,有的人过于严谨地按照营养治疗原则去安排日常饮食,如刻意使用相对繁琐的食物交换份,过于严格去选择低血糖指数食物,这个不敢吃那个不敢尝。这样做,不仅失去了享受营养美食的乐趣,更有可能发生低血糖反应。特别是那些对低血糖反应较迟钝的高龄病人,甚至会引起低血糖猝死。还有另一种极端的表现,即奉行“驼鸟政策”,不能坚持饮食控制,或片面依赖药物,在食物的选择上相当随意,不管血糖情况,只顾大吃大喝,长期可导致从头到脚多种合并症的发生,降低了生存质量,甚至影响寿命 ......