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编号:11986201
“世纪诗翁”臧克家的长寿秘诀
http://www.100md.com 2011年2月1日 《科学养生》 2011年第2期
     “有的人活着,他已经死了;有的人死了,他还活着”———凡是上过中学的,都对著名诗人臧克家的这首《有的人》记忆深刻。这位诗坛元老曾以活到120岁自励,不料却在2004年元宵节驾鹤西行,享年99岁。

    一个年轻时就体弱多病,曾多次因病休学、长期住院,甚至“摸过阎王鼻子”的人,步入耄耋之年,成为寿星,可谓生命的奇迹。和他“泥土诗人”的称谓相仿,臧克家的生活也散发着泥土的气息,不崇尚豪华,而崇尚简朴;穿不讲究,吃更简单,生活无异于普通百姓。“大蒜、大葱兼大饼,故乡风味赛山珍”,这是先生的老友、作家姚雪垠先生笔下臧老的饮食习惯。他的饮食清淡,顿顿少不了大葱、大蒜、咸菜与花生米。这“老四样”于老先生而言,胜过山珍海味。吃饭不讲究色香味,但起居饮食有序守时。中餐定在11:45,晚餐定在6:20,成了臧老的就餐标准时间。他从不吃补品,还说:“自家饭菜最养人,如果说我的饮食有特殊之处,除了那‘老四样’外,就是每天晚上要喝一碗杂粮粥,大米、小米、红豆、黑米各抓一把,夏天加绿豆,冬天加红枣,美味极了。我觉得大葱、大蒜辣乎乎的挺开胃也下饭。每天吃个七成饱,没听说‘吃饭少一口,活到九十九’吗,我一向就瘦巴巴的不挺壮实!”

    经多年实践,臧老认识到,药物只能医病,不能强身,欲求身体健康,锻炼最为重要。前几年,早起散步、做操或做些简单的活动 ......

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