《红楼梦》第三十五回，贾宝玉挨打后想喝小荷叶莲蓬汤。凤姐说，口味倒不算高贵，只是太磨牙了，巴巴地想这个吃。从这里我们可看出，这碗汤很是讲究，要精细地制作，还真得花费一些时间。

    荷叶、莲蓬熟食有散淤血之功效，补益脾胃，补虚止泻。可降血压，还可防治贫血。宝玉挨过打后 ......