据报道，世界著名的苹果公司创始人史蒂夫·乔布斯10月6日在家人的陪伴下平静地离开人世，终年56岁。8年前，乔布斯接受了一次断层扫描，那只是一次普通的检查，但医生却在其胰脏中发现了一个肿瘤，而当时乔布斯连胰脏是什么都不知道。但医生几乎确定那是死亡率极高的胰腺癌，甚至建议乔布斯回家，好好和亲人们聚一聚，这通常是医生对临终病人说的话。通常而言，大多数胰腺癌患者都活不过1年时间，但乔布斯经过手术和吃素食控制饮食，与胰腺癌抗争了8年之久，最终还是被医学界称为“癌中王”的胰腺癌击倒。

    ■胰腺“隐居”在腹膜后，个头虽小，责任重大

    在我们身体上腹部深处有一个非常不显眼的小器官，它就是胰腺。胰腺虽小，却是人体中最重要的器官之一，它的生理作用和病理变化都与生命息息相关。胰腺“隐居”在腹膜后，知名度远不如其近邻的胃、十二指肠、肝、胆，但胰腺分泌的胰液中的好几种消化酶在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪的消化 ......