赋闲在家，发现母亲一连几天都从田里带回半桶野草。我诧异地问她，把野草带回来干吗？母亲很认真地说，这是马菜，你们小时候常吃的一种野菜。我听人说，吃马菜能降血压和血糖，我就在薅草时，把马菜拣下来晒干吃。我觉得母亲的话颇有道理，就帮她用草灰腌制，搓洗，晾晒。真希望这寻常的马菜能给母亲带来意外的惊喜。听着母亲的絮语，我的眼前又浮现出家乡褐土地上的马菜。

    马菜叶翠、梗青、茎红，肉厥厥，肥厚多汁。马菜长相清秀，却很泼辣。耐旱抗瘠，耐荫防渍，晒不枯，沤不烂，沾土即生。

    马菜如邻家女孩一样，羞怯地躲在偏僻的田头地角，静静地让你去采摘。马菜又叫马齿苋、马蜂草、马蜂菜，也叫五行草、长寿菜或麻绳菜，最为人知的名字是马齿苋，绛红的茎总是匍匐在地，卵形的嫩叶绿润肥厚，或红或黄的小花儿点缀其间 ......